RECEITA DO MÊS
Tutu de Feijão da Comadre
Ingredientes:
1 kg de feijão cozido e temperado
1 folha de louro
2 dentes de alho picado ou moído
1 cebola grande picada em rodela
3 colheres (sopa) de óleo
Sobras de pernil ou lombo desfiado
Farinha de Mandioca Torrada
1 kg de feijão cozido e temperado
1 folha de louro
2 dentes de alho picado ou moído
1 cebola grande picada em rodela
3 colheres (sopa) de óleo
Sobras de pernil ou lombo desfiado
Farinha de Mandioca Torrada
Como fazer:
Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola. Deixe fritar. Junte as sobras de pernil ou lombo, regue e coloque o feijão com a folha de louro e sal. Deixe ferver e coloque a farinha aos poucos, deixando em ponto mole.
